발베니 12년 싱글배럴

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발베니 12년 싱글 배럴 상품정보

Balvenie의 공예품과 위스키 제조 기술에 대한 헌신을 매우 좋아합니다. 공예품이 단순히 현장에 술을 만드는 것입니까, 아니면 전통적으로 바닥에서 몰트 되는 몰트의 작은 비율입니까? 공예란? 이러한 예입니까, 아니면 위스키에서 공예를 논의할 때 실제로 다른 것을 의미합니까? 아니면 더 이상 아무도 진정으로 알지 못하는 혼란의 지점에 도달했을 수 있습니까? 확신이 서지 않을 때 저는 항상 옥스퍼드 영어 사전을 찾아 깨달음을 얻습니다.

 

그 사전에는 다음과 같은 몇 가지 의미가 있습니다. 손으로 만든 작품이나 물건. 업무 수행과 관련된 기술. 개인이나 소규모 회사에서 전통적이거나 기계화되지 않은 방식으로 만든 음식이나 음료를 나타내거나 이에 관련된 것. 다시 말하지만, 공예가 실제로 무엇을 의미하는지에 대한 다양한 의미와 함축. 본질적으로 현대적인 방식에서 벗어나 인간의 터치와 직관에 대한 통제력을 되돌리는 보다 실제적이고 진정한 접근 방식인 것 같습니다.

 

그러나 이 모든 것이 공예와 관련이 있지만 그러한 윤리와 종종 공존한다고 느끼는 또 다른 요소가 있습니다. 바로 크기와 규모입니다. 기브나 테이크, Balvenie는 연간 5백만 리터 이상을 생산할 수 있습니다. 이것은 관련된 사람들의 기술에도 불구하고 솔직히 공예가 아닙니다. 나는 그들의 역할을 수행하기 위해 독특한 기술을 배우기 위해 보낸 수년간의 헌신이나 노력을 노크하지 않습니다.  모든 증류소는 최고의 술통을 사용하는 것 같기 때문에 나쁜 술통이 어디에서 끝나는지 의문이 들 정도입니다.

 

대다수는 효과를 극대화하고 영국 및 그 외 지역의 농부들이 재배한 최신 고수익 곡물을 구입합니다. 사실상, 수제 증류소가 위스키를 집으로 가져오고 있습니다. 소비자로서 우리 모두는 평범한 위스키와 무해한 위스키의 맹공격에 약간 지쳤습니다. 이것들은 모든 모양과 크기로 제공되며 구매 비용이 증가합니다. 인공 색소로 묶이거나 40% 또는 43%로 병에 담긴 것을 구매하고 싶은 마음이 있습니까? 여기서 연령 표시나 내용물에 대한 실제 유형 정보는 뺀 것입니까? 사실, 나는 점점 더 의욕이 떨어지고 더 많은 잠재적인 구매에서 멀어지고 있습니다.

 

저는 풍미를 원하고 출처를 원하며 위스키 내에서 더 보고 싶은 요소를 선보이고 추구하는 양조장을 지원하고 싶습니다. Balvenie의 순전한 규모는 내 진입로에서 BMW만큼 공예 지향적이라는 것을 의미합니다. 나는 관련된 기술과 엔지니어링에 감사하지만, 손으로 만든 자연과 순전한 개인적인 손길과 사랑은 회사 기계에 의해 말려들었습니다. 그리고 우리 중 많은 사람들이 스테이플 위스키의 일관성과 신뢰성을 즐기는 반면, 저는 진정한 성격을 찾는 들쭉날쭉한 가장자리에 더 가깝습니다.

테스팅 노트

• 색상: 마지판. 코에: 쇼트 브레드와 레몬 껍질을 가미한 바닐라 스펀지. 소나무 견과류, 태블릿 및 화이트 초콜릿 꽃. 그런 다음 더 많은 바닐라, 꿀, 나무. 물은 파인애플과 살구를 드러냅니다.
• 맛: 꿀과 커스터드 크림의 터치로 상당히 거슬리지 않습니다. 차가운 버터, 가장자리에 약간의 알코올과 칼라민 로션. 약간의 통 숯에 이어 비스킷과 크림 같은 측면. 물은 더 많은 열매, 우드 스파이스, 탄닌 특성을 드러내며 첫 번째 필 캐스크가 배치한 압제적인 컨트롤을 강조합니다.
• 결론: 이것은 상당히 공격적이지 않고 미지근하고 둔한 싱글 캐스크 Balvenie입니다. 나는 왜 일부 사람들이 이 스타일을 즐기고 브랜드를 구매하는지 이해할 수 있습니다.  

발베니 12년 싱글배럴

원산지	스코틀랜드	용량	700ml
알콜도수	47.8%

소비자가격	300,000원
추가할인	30% DC
고객할인가	210,000원
문의	010-6480-7055

금액

210,000원

판매가 및 재고 문의 02-6405-8785 /  모바일  010-6480-7055

 

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