맥켈란 셀렉트 오크
맥켈란 셀렉트 오크
맥켈란 셀렉트 오크 상품정보
5가지 유형의 오크 배럴 중 독특하고 독점적인 선택. 엄선된 오크는 5가지 유형의 배럴을 독특하게 조합하여 탁월한 부드러움을 제공합니다. 놀라운 부드러움, 단맛, 놀라운 깊이의 싱글 몰트. Macallan은 위스키의 진정한 "Rolls-Royce"로 간주되며 Macallan은 세계에서 가장 많이 수상한 싱글 몰트 중 하나입니다.
위스키의 나이가 전부는 아닙니다. 좋은 위스키의 특징은 숙성 및 숙성 과정에서 사용되는 배럴의 나무 품질입니다. 이것이 위스키의 최종 풍미와 특성에 큰 영향을 미칩니다. 고귀한 버진 우드에서 숙성된 12년 산 위스키는 낮은 품질의 비 버진 우드에서 숙성된 18년 산 위스키보다 훨씬 낫습니다.
위스키 세계에서 품질은 배럴에서 보낸 연수가 아니라 숙성된 나무의 품격에 따라 측정됩니다. 또한 보리가 생산되는 지역과 맥아 과정도 보리의 풍미와 특성에 영향을 미칠 것이 분명합니다. Macallan은 소비자에게 최고의 보리, 맥아 및 지역을 제공할 뿐만 아니라 위스키의 숙성 과정에서 배럴의 품격을 혁신합니다.
| 원산지 | 스코틀랜드 | 용량 | 1,000ml |
| 알콜도수 | 40% |
| 소비자가격 | |
| 추가할인 | 24% DC |
| 고객할인가 | 130,000원 |
| 문의 | 010-6480-7055 |
| 금액 | 130,000원 |
판매가 및 재고 문의 02-6405-8785/ 모바일 010-6480-7055
Spey 강 유역 위의 산등성이에 위치한 Easter Elchies House는 3세기 이상 동안 Macallan의 정신적 고향이었습니다. 1820년 Alexander Reid는 그랜트의 루이스 그랜트 경으로부터 집을 임대하기 시작했습니다. 리드는 농부였으며 집 주변 들판에 보리를 뿌린 직후, 리드는 사유지에 최초의 허가를 받은 양조장을 세웠는데, 15세기에 화재로 소실된 고대 교회의 이름을 따서 맥캘란(Macallan)이라고 명명했습니다. 오늘날 Macallan Estate는 370 에이커를 포함하며 그중 95 에이커는 Macallan Estate의 Minstrel 보리 생산에 사용됩니다(1 에이커는 매년 약 2.5톤의 보리를 생산하며, 이는 Macallan 1,800병을 생산하기에 충분합니다).
또한, 증류소는 질소가 적고 전분이 많은 보리를 구입하기 위해 농부들과 계약하여 풍부하고 기름진 위스키를 만듭니다. 8월 말과 9월 초에 보리를 수확한 후 맥아로 만든 다음 Macallan의 두 가지 매시 툰 중 하나에서 으깬 다음 4~8시간이 소요됩니다. 그런 다음 보리를 특별히 배양한 효모로 발효시킨 후 Macallan의 돌솥 증류기를 통해 두 번 증류합니다.
증류 후 Macallan 증류기는 위스키의 머리와 꼬리를 제거하고 약 16%의 증류주를 수집하여 숙성을 위해 캐스크에 채웁니다. 스코틀랜드 증류소 중 가장 높은 이 "컷"은 더 풍부하고 풍부한 위스키를 만듭니다.
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