보모어 18년
보모어 18년 상품정보
Bowmore의 지속적인 제품군에서 인기 있는 표현으로, 이것은 몇 년 전에 단계적으로 중단된 17세를 대체했습니다. 짠 키퍼와 석탄 연기의 노트와 함께 신선합니다. 스코틀랜드에서 가장 오래된 증류소 중 하나인 Bowmore 증류소는 1779년부터 Islay의 Hebridean Island에 있는 Loch Indaal 기슭에 세워졌습니다.
바다와의 근접성은 Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky의 최종 특성을 결정하는 데 매우 중요합니다. 4명의 이전 소유자가 1963년 Morrison Bowmore Distillers Ltd에 물려준 전통적인 생산 방법을 엄격하게 준수합니다. Bowmore 증류소는 자체 바닥 맥아 보리를 생산하는 소수의 증류소 중 하나입니다. 보리는 여전히 전통적인 나무 맥아 삽을 사용하여 Maltman이 손으로 열심히 돌리고 있습니다.
Bowmore Islay 싱글 몰트 스카치위스키는 Laggan 강의 물을 사용하여 생산되며, 이곳에서 풍부한 Islay Peat의 풍미를 모은 곳에서 Malt 건조 가마를 가열하는 토탄과 동일합니다. 유명한 Bowmore Vaults는 Bowmore Islay 싱글 몰트 스카치위스키가 해수면 아래의 축축한 지하실에서 조용히 쉬며 일생을 보내는 곳입니다.
스페인산과 미국산 오크 통이 채워져 숙성되는 위스키에 풍부하고 부드러운 풍미를 더해줍니다. 이탄, 보리, 물, 나무, 사람 및 전통이 축적되어 Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky의 미묘하고 따뜻하고 스모키 한 특성이 만들어집니다. 손으로 선별한 최고급 오크통에 담아 진정된 속도로 숙성시킨 이 몰트 종류 중 가장 놀랍고 완벽하게 균형 잡힌 몰트 중 하나입니다. Bowmore의 가장 희귀한 가장 뛰어난 병입 중 하나인 Bowmore 18 Years Old의 재고는 제한적일 수 있지만 즐거움은 끝이 없습니다.
수상
International Wine & Spirit Competition 2014 - 금메달, Outstanding International Spirits Challenge 2014 - 은메달
테스팅 노트
- 색상: 부드러운 마호가니 코: 크리미 한 캐러멜, 초콜릿, 잘 익은 과일 향으로 완벽하게 조화된 클래식 보모어 스모 키함.
- 맛: 아름다운 부드러운 과일과 가벼운 스모 키함이 균형을 이루는 초콜릿. 믿을 수 없을 정도로 복잡합니다.
- 피니시: 길고 훌륭하게 균형 잡힌 마무리.
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